Indonesia BIWA Gold Top Mandheling
【印尼 蘇門答臘】黃金曼特寧
【印尼 蘇門答臘】黃金曼特寧 【四次手選】
Indonesia BIWA Gold Top Mandheling

產 區:蘇門答臘林東地區
海 拔:1,200 ~ 1,500m
品 種:蘇門答臘阿拉比卡
等 級:Grade-1 一級 最高等級
處理法:濕撥處理法 手選次數:四次手選
參考風味:腰果、榛果、巧克力、奶油
【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴選購時請先挑選【品項】再挑選【烘焙】程度,最後選擇【數量】
🔴【完成訂購付款確認】後進行烘焙作業,確保新鮮
🔴消費【滿1200元】臺灣本島免運費

售價NT: 430
品項:
烘焙:
數量: 目前庫存量: 15

加入購物車 回產品列表

       
Indonesia BIWA Gold Top Mandheling
【印尼 蘇門答臘】黃金曼特寧
【印尼 蘇門答臘】黃金曼特寧 【四次手選】
Indonesia BIWA Gold Top Mandheling

產 區:蘇門答臘林東地區
海 拔:1,200 ~ 1,500m
品 種:蘇門答臘阿拉比卡
等 級:Grade-1 一級 最高等級
處理法:濕撥處理法 手選次數:四次手選
參考風味:腰果、榛果、巧克力、奶油
【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴選購時請先挑選【品項】再挑選【烘焙】程度,最後選擇【數量】
🔴【完成訂購付款確認】後進行烘焙作業,確保新鮮
🔴消費【滿1200元】臺灣本島免運費

售價NT: 430
品項:
烘焙:
數量: 目前庫存量: 15

加入購物車 回產品列表

       

產 區:蘇門答臘林東地區
海 拔:1,200 ~ 1,500m
品 種:蘇門答臘阿拉比卡
等 級:Grade-1 一級 最高等級
處理法:濕撥處理法 手選次數:四次手選
參考風味:腰果、榛果、巧克力、奶油
【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴選購時請先挑選【品項】再挑選【烘焙】程度,最後選擇【數量】
🔴【完成訂購付款確認】後進行烘焙作業,確保新鮮

手摘取並用手加工後的精選豆,採取SEMI-WASHED 方法加工、日曬乾燥、脫殼處理後,經過乾燥過程及兩次的清潔工作和四次的手工挑選過程,可以說是特別精選的上等咖啡豆,不敗精選。

 

🔴咖啡豆萃取建議 

☕手沖萃取咖啡

🔴咖啡豆萃取建議

☕手沖萃取咖啡

建議採用咖啡量豆匙(10g匙)體積方式計算咖啡豆量,烘焙度不同咖啡含水量不同,重量相對不同,一樣體積咖啡量,重量略有差異。

⏩淺烘焙 咖啡豆2平匙

建議水量約150-180cc

建議水溫90-95度

⏩中烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約170-210cc

建議水溫86-90度

⏩深烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約200-250cc

建議水溫80-86度

 

⭕磨粉粗細

小飛馬/小飛鷹 磨豆機

建議磨豆編號 3-5號 (數字越小越細)

🔴以上皆可 依個人口感喜好調整

咖啡豆包裝採用單向透氣立體袋,確保咖啡保鮮。



More更多商品


購物結帳 FB粉絲團 加LINE好友