32鳥咖啡烘焙茶寮
單純的開始 純粹的堅持
SINCE 2010
一切,源自於對咖啡的熱愛。
為了探索那一杯杯蘊含豐富風味的咖啡,秉持「精品咖啡,高貴不貴」的理念,致力於讓更多人能以輕鬆的方式接觸到高品質的咖啡體驗。
在32鳥咖啡~~
-
新鮮是美味的起點
-
自由選擇是品味的展現
-
客製化烘焙是對您喜好的尊重
讓每一位咖啡愛好者,都能依照自己的喜好,品嚐到專屬於自己的咖啡香氣。
品牌緣起|從虹吸壺開始的尋味之旅
故事,始於一只虹吸式咖啡壺。
從那一刻起,踏上了探索精品咖啡的旅程親自拜訪焙焙師傅,以及烘豆機設計製造單位、深入研習烘焙原理及技術,只為了掌握最純粹的咖啡原味。
-
2010年,因好友們的需求
-
【32鳥咖啡】以無名的小型工作室成立,開始接單客製化烘焙服務。
-
2011年,開啟咖啡講座與教學分享,傳遞專業與熱情。
-
2013年,受邀至正修科技大學授課咖啡專業知識。
-
2015年,參與協辦高雄夢時代咖啡茶展及授課,與更多同好交流。
-
2018年,因緣際會與南投優質茶農合作,開始銷售臺灣產區精選季節茶,將「茶」的領域納入品牌。
我們深刻感受到台灣茶人對土地與製茶的深厚情感,也堅信:無論是咖啡或茶,天然、純淨的好味道,值得被珍惜與分享。
32鳥的堅持|專注細節
嚴選全球各地品質優異、價位合理的莊園級精品咖啡,並在每一個細節上不妥協:
-
精挑細選:進一步手工篩除瑕疵豆,確保咖啡的純淨與安全。
-
精準烘焙:依據咖啡豆品種特性,量身訂製最佳烘焙曲線,還原豆子的天然風味。
-
分享精神:不僅服務一般消費者,也成為許多咖啡店家的烘焙夥伴。
32鳥咖啡,忠於初衷呈現咖啡的原味,用心守護質樸與美好。