2020年01月 咖啡MENU出來囉~~😊

☃️冬天到了來杯熱咖啡吧～☕z

 

 

🔴加LINE互動更直覺🆔 32birds 😊

LINE連結 https://line.me/ti/p/7fJxj_05RQ

點選【商店】頁面，有更清楚介紹。

http://32bird.com/product.aspx 🦜

________________________________

 

🆕本月推出1款咖啡☕ 歡迎品嚐

 

🦜⏩哥斯大黎加 - 聖伊格納西歐莊園 - 瑪薩耶薩品種

Costa Rica San Ignacio farm Marsellesa SHB Double Washed

 

產 區：中央谷地產區 Central Valley

海 拔：1,100-1,600公尺

品 種：瑪薩耶薩 Marselles

等 級：SHB

處理法：雙重發酵水洗處理法

參考風味：柑橘、核果、桃子

【風味於淺焙及中焙階段呈現】

⭕【瑪莎耶薩】

◆高產量且適宜種在海拔1200公尺以下地區。

◆是帝汶 和 維拉莎奇混種的雜交種。

◆易受美洲葉斑病影響，耐葉繡病。

◆咖啡果成熟後不易掉落

 

⭕【聖伊格納西歐莊園】

聖伊格納西歐莊園位在阿科斯塔區域的聖何塞省，是咖啡商業的活動地區，咖啡種於1100-1600公尺的高海拔地區，受到靠太平洋海岸的影響，使其年均雨量達到約2800毫米。

 

聖何塞是周圍地區主要的水源聖地，保護區的水源和土地都嚴禁開發。莊園取得雨林認證，證明對環境保護的投入。聖伊格納西歐有八座水源分散在此區，提供了哺乳動物、鳥類和植物等物種充分的資源。

附件下載: news20201995736_f.pdf