32鳥咖啡烘焙茶坊
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2020年12月 咖啡MENU出來囉~~😊
2020/12/1 1:21:49
2020年12月 咖啡MENU出來囉~~😊

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🆕本月推出1款咖啡☕ 歡迎品嚐

⏩☕🔴【蒲隆地】雪必托省 溪湖處理廠 水洗
Burundi Shibitoke Sehe CWS Fully Washed
產區:雪必托省
海拔:1,800-2,000公尺
品種:波旁
處理法:水洗處理法
參考風味:烏梅、深色水果的香氣、甜蜜餞具有明亮而高調的酸質、口感濃郁、風味扎實
【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴 蒲隆地介紹

非洲內陸國蒲隆地,土地面積僅有2.8萬平方公里,人口約1,255萬人,以農業為主要收入的人口高達90%,咖啡栽種為最大宗。20世紀20年代比利時殖民時期開始栽種,是主要出口農作物,蒲隆地獨立後,咖啡的生產才開始轉為私營。蒲隆地的地理環境很是適合咖啡的種植,北鄰盧安達,東南部與坦尚尼亞相交,西鄰剛果,西南鄰坦噶尼喀湖。境內多高原山地,大部分是由東非大裂谷的東側高原構成,全國平均海拔1600米,有「山國」之稱。


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