2021年04月 咖啡MENU出來囉~~😊

☕本月推出1款新品

 

⏩🔴【衣索比亞】蓋德奧 耶加雪菲 艾瑞嘉村 日曬 G1

Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Aricha Natural G1

 

 

產區：耶加雪菲鎮 艾瑞嘉村

海拔：1,950-2,100公尺

品種：原生種(Heirloom)

處理法：日曬

等級：G1 最高等級

參考風味：紅糖、熟果、深色莓、柑橘、甜檸檬、酸質細緻鮮明、口感柔滑、濃郁厚實【風味於淺焙及中焙階段呈現】

 

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🔴耶加雪菲(夫)Yirgacheffe（阿姆哈拉語：ይርጋጨፌ，羅馬化：Yïrgach』äffe，或Irgachefe），又譯耶加雪菲，衣索比亞蓋德奧地區的一個城鎮，海拔高度在1880公尺到1919公尺之間。它是耶加雪夫區的首府，也是咖啡的重要產地。

 

🔴蓋德奧地區（Gedeo Zone）

是衣索比亞南方各族州的其中一個地區，面積1,329.39平方公里，東面、南面和西面是奧羅米亞州，北面與錫達馬地區接壤，海拔1,268-2,993公尺。根據衣索比亞中央統計局2005年的資料，蓋德奧人口約820,944，其中男性411,163人，女性118,440人，14.4%居民住在市區，人口密度為每平方公里617.53人。

 

 

 

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