2024年01月 🆕咖啡☕️來囉~~😊

 

【哥斯大黎加】樹懶 黑蜜

Costa Rica Sloth series black honey

 

◆塔拉珠極高海跋極致黑蜜

 

產區：塔拉珠

海拔：1,700-1,800公尺

品種：CATUAI/CATURRA

處理法：黑蜜

參考風味：強烈果香、黑莓、藍莓、柑橘、太妃糖、奶油感、芒果乾、熟蘋果、蔗糖、核果，口感厚實尾韻濃厚莓果茶【風味於淺焙及中焙階段呈現】

 

http://www.32bird.com/productmain.aspx?id=128

 

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【衣索比亞】天空之城 日曬 G1

Ethiopia Kochere Gedeb Chelchelle Sky Castle Natural G1

 

◆ 經典科契爾極高海拔

◆ 2023 AFCA 獲獎團對製作

 

產區：Kochere Gedeb Chelchelle

海拔：2,100-2,400公尺

品種：原生種HEIRLOOM(古優種)

等級：G1最高等級

處理法：非洲床日曬

參考風味：花香調、桃子、水蜜桃、葡萄、可可，紮實的風味口感, 奶油滑順口感, 很棒的醇度body,溫涼時豐富桃子乾茶風味【風味於淺焙及中焙階段呈現】

 

http://www.32bird.com/productmain.aspx?id=129