Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Aricha Natural G1
【衣索比亞】耶加雪菲 艾瑞嘉村 日曬  G1 蓋德奧
【衣索比亞】耶加雪菲 艾瑞嘉村 日曬  G1 蓋德奧
Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Aricha Natural G1


產區:耶加雪菲鎮 艾瑞嘉村
海拔:1,950-2,100公尺
品種:原生種(Heirloom)
處理法:日曬
等級:G1 最高等級
參考風味:紅糖、熟果、深色莓、柑橘、甜檸檬、酸質細緻鮮明、口感柔滑、濃郁厚實【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴選購時請先挑選【品項】再挑選【烘焙】程度,最後選擇【數量】
🔴【完成訂購付款確認】後進行烘焙作業,確保新鮮
🔴消費【滿1200元】臺灣本島免運費

售價NT: 420
品項:
烘焙:
數量: 目前庫存量: 10

加入購物車 回產品列表

       
Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Aricha Natural G1
【衣索比亞】耶加雪菲 艾瑞嘉村 日曬  G1 蓋德奧
【衣索比亞】耶加雪菲 艾瑞嘉村 日曬  G1 蓋德奧
Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Aricha Natural G1


產區:耶加雪菲鎮 艾瑞嘉村
海拔:1,950-2,100公尺
品種:原生種(Heirloom)
處理法:日曬
等級:G1 最高等級
參考風味:紅糖、熟果、深色莓、柑橘、甜檸檬、酸質細緻鮮明、口感柔滑、濃郁厚實【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴選購時請先挑選【品項】再挑選【烘焙】程度,最後選擇【數量】
🔴【完成訂購付款確認】後進行烘焙作業,確保新鮮
🔴消費【滿1200元】臺灣本島免運費

售價NT: 420
品項:
烘焙:
數量: 目前庫存量: 10

加入購物車 回產品列表

       

【衣索比亞】蓋德奧 耶加雪菲 艾瑞嘉村   日曬  G1
Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Aricha Natural G1


產區:耶加雪菲鎮 艾瑞嘉村
海拔:1,950-2,100公尺
品種:原生種(Heirloom)
處理法:日曬
等級:G1 最高等級
參考風味:紅糖、熟果、深色莓、柑橘、甜檸檬、酸質細緻鮮明、口感柔滑、濃郁厚實【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴耶加雪菲(夫)Yirgacheffe(阿姆哈拉語:ይርጋጨፌ,羅馬化:Yïrgach』äffe,或Irgachefe),又譯耶加雪菲,衣索比亞蓋德奧地區的一個城鎮,海拔高度在1880公尺到1919公尺之間。它是耶加雪夫區的首府,也是咖啡的重要產地。

🔴蓋德奧地區(Gedeo Zone)
是衣索比亞南方各族州的其中一個地區,面積1,329.39平方公里,東面、南面和西面是奧羅米亞州,北面與錫達馬地區接壤,海拔1,268-2,993公尺。根據衣索比亞中央統計局2005年的資料,蓋德奧人口約820,944,其中男性411,163人,女性118,440人,14.4%居民住在市區,人口密度為每平方公里617.53人。

 

🔴咖啡豆萃取建議 

☕手沖萃取咖啡

🔴咖啡豆萃取建議

☕手沖萃取咖啡

建議採用咖啡量豆匙(10g匙)體積方式計算咖啡豆量,烘焙度不同咖啡含水量不同,重量相對不同,一樣體積咖啡量,重量略有差異。

⏩淺烘焙 咖啡豆2平匙

建議水量約150-180cc

建議水溫90-95度

⏩中烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約170-210cc

建議水溫86-90度

⏩深烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約200-250cc

建議水溫80-86度

 

⭕磨粉粗細

小飛馬/小飛鷹 磨豆機

建議磨豆編號 3-5號 (數字越小越細)

🔴以上皆可 依個人口感喜好調整

咖啡豆包裝採用單向透氣立體袋,確保咖啡保鮮。

 

 



More更多商品


購物結帳 FB粉絲團 加LINE好友