Ethiopia GESHA Village FOREST Bench Machi
【衣索比亞】 藝伎森林 日曬
【衣索比亞】 藝伎森林 日曬
Ethiopia GESHA Village FOREST Bench Machi
🔴衣索比亞原生藝伎森林

產區:Gori Gesha Forest  Bench Machi
海拔:1,900-2,100公尺
品種:衣索比亞原生Gesha 藝伎
處理法:非洲床日曬
等級:G1最高等級
參考風味:花香、檸檬、柑橘、百花蜜甜感、香草、迷迭香、莓果調,中低溫伯爵茶,彿手柑細緻的柑橘調,尾韻甘甜【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴選購時請先挑選【品項】再挑選【烘焙】程度,最後選擇【數量】
🔴【完成訂購付款確認】後進行烘焙作業,確保新鮮
🔴消費【滿1200元】臺灣本島免運費

售價NT: 900
品項:
烘焙:
數量: 目前庫存量: 19

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Ethiopia GESHA Village FOREST Bench Machi
【衣索比亞】 藝伎森林 日曬
【衣索比亞】 藝伎森林 日曬
Ethiopia GESHA Village FOREST Bench Machi
🔴衣索比亞原生藝伎森林

產區:Gori Gesha Forest  Bench Machi
海拔:1,900-2,100公尺
品種:衣索比亞原生Gesha 藝伎
處理法:非洲床日曬
等級:G1最高等級
參考風味:花香、檸檬、柑橘、百花蜜甜感、香草、迷迭香、莓果調,中低溫伯爵茶,彿手柑細緻的柑橘調,尾韻甘甜【風味於淺焙及中焙階段呈現】

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藝伎咖啡迷人滋味
不會讓您有 向左走  向右走 的情節
只會向它走
喝過藝伎  您會情不自禁喜歡它

【衣索比亞】 藝伎森林 日曬
Ethiopia GESHA Village FOREST Bench Machi

🔴衣索比亞原生藝伎森林
 

產區:Gori Gesha Forest  Bench Machi
海拔:1,900-2,100公尺
品種:衣索比亞原生Gesha 藝伎
處理法:非洲床日曬
等級:G1最高等級
參考風味:花香、檸檬、柑橘、百花蜜甜感、香草、迷迭香、莓果調,中低溫伯爵茶,彿手柑細緻的柑橘調,尾韻甘甜【風味於淺焙及中焙階段呈現】

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藝伎 瑰夏 GeiSha
這幾年只要提到咖啡總有人會知道藝伎(瑰夏 Gesha / GeiSha),知道它迷人好喝相當貴、相當知名卻不清楚它是怎樣的咖啡,在這讓大家瞭解一下藝伎(瑰夏 GeiSha)的來歷。
GeiSha是一個品種,品種來源自衣索比亞Gesha區域的 Gori Gesha Forest(音譯:果利瑰夏森林/藝伎森林),Gesha與日本藝伎Geisha發音相當接近,因得別名藝伎更讓人容易記憶。藝伎輾轉栽種陸續入境非洲其他國家到美洲幾個咖啡產國,最後由巴拿馬於2005年在巴拿馬國寶豆杯測大賽取得冠軍,又在2007年美國精品咖啡協會(SCAA)主辦的國際名豆杯測賽中奪冠更是聲名大噪,藝伎開始在國際舞台穩站冠軍寶座多年,價格也水漲船高,無論是否參與競賽只要是藝伎品種就有相當高的身價,這幾年在臺灣市場沒有千元以上是買不到藝伎喔。

 

藝伎品種咖啡口感在中淺烘焙階段有圓潤飽滿的果調,迷人的精緻香氣,悠長回甘的尾韻,口感相當細緻迷人,這也是藝伎具身價的特點,喜歡喝咖啡的饕客絕對不能錯過的品種,絕對值得。

喝過藝伎-->您會情不自禁喜歡它

 

🔴咖啡豆萃取建議 

☕手沖萃取咖啡

🔴咖啡豆萃取建議

☕手沖萃取咖啡

建議採用咖啡量豆匙(10g匙)體積方式計算咖啡豆量,烘焙度不同咖啡含水量不同,重量相對不同,一樣體積咖啡量,重量略有差異。

⏩淺烘焙 咖啡豆2平匙

建議水量約150-180cc

建議水溫90-95度

⏩中烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約170-210cc

建議水溫86-90度

⏩深烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約200-250cc

建議水溫80-86度

 

⭕磨粉粗細

小飛馬/小飛鷹 磨豆機

建議磨豆編號 3-5號 (數字越小越細)

🔴以上皆可 依個人口感喜好調整

咖啡豆包裝採用單向透氣立體袋,確保咖啡保鮮。

 



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