【衣索比亞】西達摩 莓果 日曬 G1
Ethiopia Sidamo Berry Natural G1

◆2022 COE 獲獎
◆莓果風味

產區：西達摩 Sidmo
海拔：2,100-2,200公尺
品種：衣索比亞原生種HEIRLOOM
等級：G1最高等級
處理法：非洲床日曬
參考風味：花香、莓果、葡萄、柑橘、柳橙、可可、蔗糖，紮實的風味口感，很棒的醇度body，溫涼時清爽的綜合水果乾茶風味【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴選購時請先挑選【品項】再挑選【烘焙】程度，最後選擇【數量】
🔴【完成訂購付款確認】後進行烘焙作業，確保新鮮

🔴咖啡豆萃取建議 

☕手沖萃取咖啡

🔴咖啡豆萃取建議

☕手沖萃取咖啡

建議採用咖啡量豆匙（10g匙）體積方式計算咖啡豆量，烘焙度不同咖啡含水量不同，重量相對不同，一樣體積咖啡量，重量略有差異。

⏩淺烘焙 咖啡豆2平匙

建議水量約150-180cc

建議水溫90-95度

⏩中烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約170-210cc

建議水溫86-90度

⏩深烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約200-250cc

建議水溫80-86度

⭕磨粉粗細

小飛馬/小飛鷹 磨豆機

建議磨豆編號 3-5號 (數字越小越細)

🔴以上皆可 依個人口感喜好調整

咖啡豆包裝採用單向透氣立體袋，確保咖啡保鮮。